Pour 4 personnes / préparation : 5 minutes / cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : ★
- 12 champignons bruns de petites tailles (ou champignons de Paris)
- 1/2 pot de fromage frais aux fines herbes (environ 125 gr)
Préchauffer le four à 200°C.
Laver les champignons (sans les faire tremper).
Détacher les têtes (les pieds pourront servir pour une autre recette : soupe, légumes farcis...).
Remplir les têtes de fromage frais aux fines herbes et les déposer dans un plat à gratin.
Enfourner à 200°C pendant 20-25 minutes.
Servir chaud à l'apéro ou pour une entrée. Cette recette plaît toujours à mes convives !
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Pour une entrée originale, les servir accompagnés d'un lit de salade et de quelques tranches de magret de canard fumé.
